לא מזמן החלטנו, אני
ובת זוגתי לבקר בבית קפה החדש בשד' מוריה ששמו "DANISH".
בית קפה נחמד וחדיש.
מעוצב מודרני, רהיטים... מסכים... גזוזטרה... עד לכניסה כ15-20 מדרגות... פעם, אחד
המכרים שלי אמר: "אני לא מאמין במקום עם הרבה מדרגות". בצדק... גישה מאוד
לא נוחה. לי לא מפריע אך למבוגרים זה יכול להיות קצת בעיתי... שלא נדבר על נכים. אבל
זה עוד לא הסוף. בכניסה מדרגה כ"כ מכשילה שקלטתי את בעל המקום עומד ומזהיר כל
אחד שעובר, גם נכנס וגם יוצא, שיש מדרגה...
הגענו במוצ"ש. המקום היה די מלא. הושיבו
אותנו בשולחן זוגי במרפסת.
ההזמנה שלנו בסוף
הייתה די בנאלית: הפוך מאג לחברתי, כי חלק מהדברים לא היו... וזה לגיטימי,
מוצ"ש הרי, אספרסו קצר עם פלח לימון וסודה בשבילי ואיזשהו מאפה.
אחרי אספרסו אני תמיד
מזמין הפוך קטן בכדי לראות האם החלב מוקצף היטב.... זו הייתה אכזבה קטנה... כנראה הבריסטה
שכח שקפה הפוך מגיע עם קצף וכתוצאה מכך הייתה שמלצרית לא הצליחה להביא אותו (קפה
הפוך) עד אליי בשלמותו... מראש סליחה על איכות התמונה, אך המבין יבין...
בהמשך הערב שאלתי את
אחת המלצריות: "כמה זמן המקום קיים?", מהתשובה הבנתי שבערך שלושה חודשים
ולא הייתי ממש מופתע ממה ששמעתי בתגובה מזוג מבוגרים ששולחנם היה קרוב אלינו:
"ולא נראה שישרוד יותר...". במשך הערב קצת שוחחנו עם הזוג. אנשים מאוד
נחמדים וחיובים שגם חובבים בתי קפה ומהשיחה הבנתי שלא בכוונתם לחזור שוב לבית קפה
הזה.
אך למי לא קורה??? יש
עליות ויש ירידות... חייבים לנסות שוב.
באחד הערבים שגרתיים
הגענו שוב.
המקום מלא, וזה נחמד,
אקשן, כולם מתוזזים, מזמינים, ממלצרים... רעש של העבודה וכו'...
קצת רקע - חברה שלי
שומרת מסורת. ואחד הדברים הנכללים כידוע לנו זה הפרדה בין בשרי וחלבי. אספתי אותה
בדיוק אחרי ארוחתה...
בהזמנה
הדגשתי שהקפה הפוך שלה חייב להיות מבוסס על חלב סויה... כשקיבלנו את הקפה, באמת,
לא התייחסתי לצבע של קפה... הרי לא עלה בדעתי שבריסטה בבית קפה כשר יזלזל בזה!!!
אך אחרי לגימה מהקפה הפוך, חברתי אמרה לי שהטעם מוזר... הקפה טעים... ולקפה מבוסס
על חלב סויה זה לא אופייני... טעמתי גם, באמת, חלב רגיל.... לא יפה!!! ביקשתי
מהמלצרית שתחליף ושוב הדגשתי את מה שבדגש הראשוני לא נקלט... אחרי כ 20-25 דקות
המתנה ללא רמז לקפה ביקשתי חשבון... וגם אותו קיבלתי עם כל החיובים... אין עם מי
לדבר... ניגשתי למנהל המקום והסברתי שבפעם הראשונה קיבלנו לא ממש מה שרצינו ובפעם
השנייה בכלל לא קיבלנו ושלתת לבנאדם ששומר, חלב אחרי ארוחה בשרית זה זלזול ועוד
איפה??? במקום כשר!!! אך המנהל שם את כל הנקודות.... במקום איזשהו "סליחה,
כנראה תוך כדי עבודה הבריסטה טעה", הוא אמר לי:"אין מה לעשות, זה מה
יש". פשוט לא היה לי מה להגיב לזה (בלי מילים גסות)... שילמתי את החשבון
ומאז לא דרכנו שם.
לא הייתי שם אף פעם...
השבמחק